-
Plaats
Hoe ziet jouw dag er uit?
Voor een klassevolle hospitality zaak zoeken wij een 'ervaren Maître' die elegantie en structuur brengt aan de restaurantervaring. Iemand met ervaring, charisma en oog voor detail. Je bent het aanspreekpunt voor gasten en collega’s en zorgt dat alles achter de schermen én voor de gasten vlekkeloos verloopt.
- Ontvangen en begeleiden van gasten met klasse.
- Coördineren van bedieningsteam en mise-en-place
- Opvolgen van reservaties, tafelschikking en gastenbeleving
- Toezien op correcte uitvoering van gerechten en dranken
- Oplossen van vragen, opmerkingen en eventuele klachten van gasten
- Samenwerken met keuken en bar voor optimale service
- Controleren van netheid, sfeer en presentatie
- Uitvoeren van afsluit- en openingprocedures
- Rapporteren aan het management over operationele zaken
Ben jij dé ervaren Maitre die service, elegantie en gastvrijheid combineert? Laat ons vandaag nog jouw talent én ervaring zien.
Wat wordt er van jou verwacht?
- Je het enkele jaren ervaring in de leiding van de operationele werking van een klassevolle hospitalityzaak.
- Je bent een ervaren coach binnen een jong en dynamisch hospitalityteam.
- Je bent een bron van inspiratie voor het leveren van topservice.
- Je bent vooral aanwezig op de vloer, zichtbaar, professioneel en aanspreekbaar voor alle gasten.
- Je bent communicatief heel sterk in het Nederlands, Frans en Engels.
- Je hebt oog voor detail en houdt van topservice.
- Je bent flexibel in uren en taken.
- Je bewaakt kwaliteit, tempo en gasttevredenheid op hoog niveau.
Wat kunnen wij jou aanbieden?
- Een unieke werkplek met hoge standaarden.
- Een professioneel en gemotiveerd team
- Een job met heel veel uitdaging en doorgroeimogelijkheden binnen de hospitalityzaak.
- Mooie loonsvoorwaarden, aangevuld met maaltijdcheques
- Snelle opstart mogelijk